מתוקים #ללא גלוטן

כשכרמל התחילה לאכול מוצקים, חיפשתי נשנושים שיהיו טעימים, עשויים מדגנים מלאים וכמובן ללא סוכר מעובד. משהו שאוכל לתת לה אחרי שאני אוספת אותה מהגן, בפארק או בנסיעות. משהו שאוכל להכין בקלות רבה, בקערה אחת ובדקות ספורות של עבודה, גם כשהיא ערה, משחקת לידי ואפילו עליי במנשא.

אחד מזכרונות הילדות הנעימים שלי הם הכנת עוגיות חמאה בצורות. אמא מרדדת את הבצק ואני בוחרת לב, כוכב, פרח וקורצת. אחר כך כשהעוגיות בתנור אני מתבוננת איך הן משחימות ומסניפה את ריחן המשכר שממלא את הבית ואת הלב...

את ההריון שלי עם אוריה ליווה צוות מיילדות; זוהי אחת מהאפשרויות הניתנות לבחירה בקנדה - המיילדות מלוות את האישה ההרה מתחילת ההריון ועד 6 שבועות לאחר הלידה...